来自赌城拉斯维加斯的甜品诱惑
在美国,外表裹了一层糖霜的炸甜甜圈是每天必备小甜点,随着甜甜圈受欢迎程度的提高,甜甜圈的种类也越来越多,越来越精致独特,也不再局限于像唐思都乐或者卡卡圈坊等传统老店的经典甜甜圈了。在美国著名的赌城拉斯维加斯,就有一些制作手艺独特的甜品店,你可以品尝到别具风味的甜甜圈。
1. O Face Doughnuts甜甜圈店
走进这家市中心新近大受欢迎的小店,当你看到各种各样千奇百怪的甜甜圈时,嘴巴肯定会因为惊叹而张成O型(在国家甜甜圈日,如果你购买一杯凉的冲泡咖啡,店里会免费赠送你一个甜甜圈)。传统风味,比如巧克力味甜甜圈,自然是卖得火爆。不过,人们更喜欢的是这里的异国风味甜甜圈,口味搭配十分独特,比如培根槭糖味的、柠檬迷迭香味加上蛋白酥皮,还有桃子搭配辛辣山核桃碎和酸橙风味的。记得要早去,因为每天推出的特色风味会很快卖光,倒时候你的表情就不是O而是NO了。
2. Mirage酒店集团旗下的Stack Restaurant & Bar酒吧餐厅
这里有很多精心设计的别具风味的甜点,但最受欢迎的还是独特的果冻甜甜圈,上面有一层精致细滑的小洞,还有洒满糖霜的迷你版甜甜圈为你补充每天所需热量,你可以蘸着香草汁和巧克力酱吃,十分美味。
3. 曼德勒海湾酒店的Citizens Kitchen & Bar餐厅
曼德勒海湾酒店的晚餐菜单十分有趣,每一道菜都会列出脂肪含量,但是最受食客喜爱的还是这里的早餐种类。培根、鸡蛋奶酪三明治搭配来自卡卡圈坊的甜蜜诱人的甜甜圈,绝对让你大饱口福。
4. Press甜甜圈
这里的甜甜圈非常有名,他们还负责给四季酒店准备甜甜圈(四季酒店的Veranda餐厅会在周末的早餐桌上为顾客提供自制甜甜圈的机会),当然会更加精致一些,他们将羊角面包和甜甜圈相结合的做法已经能够与这一做法的发明地纽约相匹敌了,在这里被称作NYC Donut Holes,甜甜圈像羊角面包一样外皮薄而脆,裹上厚厚的糖霜,口感细腻绵软。每天下午六点有售,如果你时间允许的话,他们有时也会早上在咖啡厅销售。
5. Ronald's Donuts甜甜圈
Ronald从外表看就是一个在美国各大零售商场都能看到的甜甜圈小店。这是一家夫妻店,店内销售普通的蛋糕甜甜圈和果冻口味甜甜圈,很多老年人是这里的常客。真正让Ronald出名的是这里有适合素食主义者的独特风味甜甜圈,奶油是用大豆做的,搭配巧克力、柠檬或者草莓,几乎品尝不出与真正奶油的区别。这里只收现金。
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