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海外房产:巴黎最文艺的咖啡馆 Café de Flore

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2015-05-06

关注海外房产投资的朋友们,P-a-r-i-s.朱唇微抿,然后轻快地分开,恰如少女抹完口红后对镜浅笑的模样--巴黎,这个多少人魂牵梦萦的地方,也使少人香梦殒灭;对于女人,巴黎是Coco·Chanel的软呢外套;对于男人,巴黎是Isabella Adjani的摄人双眸;Notre Dame de Paris的钟楼上是否还有卡西莫多孤独的身影已不再重要,如今的塞纳河畔早已托着一对对徜徉的情侣。海明威说:“如果你有幸在年轻时去巴黎,那么以后不管你到哪里去,它都会跟着你一生一世。巴黎就是一场流动的盛宴。”


 

不错,这场盛宴是给眼睛的,给心的,当然也是给胃的。巴黎并不缺少美食,牛肉鹅肝,牡蛎扇贝,蘑菇奶油汤,还有数不清的冰淇淋甜点,刺激味蕾的香味游走于巴黎大大小小的街道,但有一种古老的味道,你绝不能错过,或许还可以唤起昔日的时光--咖啡。

 

巴黎人有多爱咖啡?16世纪末,威尼斯商人将咖啡的果实运到了欧洲,17世纪中期,法国第一家咖啡馆开张。从此以后,咖啡浓黑如潮水般席卷法国,法国人近乎崇拜地热爱着这种既深沉又热情的饮料,

让我们想象一下若干年前巴黎左岸的咖啡馆版图:圆顶咖啡馆是属于“野兽派”的,力普咖啡馆聚集着“迷惘的一代”,普各伯咖啡馆成为莎士比亚书屋的“第二编辑部”,海明威坐在丁香园咖啡馆一个靠窗户的位置构思他的《太阳照样升起》,毕加索在双偶咖啡馆与朵拉·玛尔小姐一见钟情,萨特和西蒙·波伏娃在花神咖啡馆讨论“存在与虚无”...... 咖啡客们豪饮一口咖啡,从此改写了世界史。如今,就连伍迪·艾伦这个不折不扣的曼哈顿人,也用胶卷写出一首唠唠叨叨的抒情诗献给巴黎。


 

花神咖啡馆(café de Flore )——波伏娃的尖头高跟鞋

建于1877年花神咖啡馆因古罗马花神Flore而得名,是巴黎三大咖啡馆之一。

从20世纪初,“花神”就与现代文学难舍难分--它曾经是巴黎文人交换政见与消息的地方,也是萨特、加缪酝酿出“存在主义”的启蒙地。萨特与波伏瓦,经常联袂在此与友人会面,一起高唱存在主义,因此这里也深受其他艺文界人士的喜爱。《盛年》里写道:“Cafe de Flore有着在别处找不到的特点--它的专有的意识形态。这一小批每天必至的常客既非放荡不羁者,也非完全的资产阶级分子,而主要是电影戏剧界的人。他们靠不确定的收入,现挣现吃;或者靠未来的发迹生活。”

超现实主义( Surrealism ) 也于1917 年在此诞生。创始人安德烈·布勒东 常驻足于此;法国诗人阿波利奈尔则在馆中的一张圆桌上为“超现实”定名。而《情人》的作者玛格丽特·杜拉斯,对“花神”也是情有独钟。“花神”也是徐志摩笔下的题材,他在散文中写到与巴黎人一起静坐在花神咖啡馆里,沉溺在浓浓的咖啡香中,灵感便伴随着氤氲而来。

 

花神咖啡馆坐落于巴黎第六区圣日耳曼大街172号,对面即是同样著名的“双叟”咖啡馆。从外表上看,花神看起来与巴黎大街小巷的咖啡馆没什么不同,静静面对街角,店门外排排坐着几桌人,懒洋洋地打量着马路。偶尔走过一两位路人,也并不破坏这份宁谧,只为这幅寻常的街景点缀一丝色彩。走进店内,才知小小的空间到处是人,座位很小,每张桌子都紧挨着,坐满了声色男女,音乐、谈话声、笑声混杂在一起,还有招牌咖啡(Cafe Express Flore花神浓缩咖啡)的杏仁香在烟雾里招摇。

 


在这样的咖啡厅坐下来,仿佛你的时光、追寻、梦想和爱情,透过纸张上的诗篇,拥有了纵横古今的味道。

 

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